‘Maagverkleining geneest helft van diabetes-2 gevallen’

Dat blijkt uit een onderzoek gepubliceerd in medisch blad The Lancet.

Eerdere studies wezen al uit dat maagverkleiningen kunnen helpen om op korte termijn van diabetes type 2 af te komen. Dit nieuwe onderzoek keek of het effect van een operatie ook na vijf jaar nog stand hield en of de patiënten dus op langere termijn nog diabetesvrij waren.

Zestig proefpersonen met diabetes deden mee aan het onderzoek. In de helft van de gevallen bleven de geopereerde patiënten gedurende vijf jaar helemaal diabetesvrij. Ze vertoonden minder hartproblemen en over het algemeen een hogere kwaliteit van leven. 

Volgens de onderzoekers duidt dit erop dat een maagverkleining op de lange termijn effectiever is voor zwaarlijvige patiënten met type 2 diabetes, dan een dieet en medische begeleiding. Wel verdient het aanbeveling bloedsuikerniveaus te blijven monitoren, omdat in de periode tussen twee en vijf jaar bij verschillende patiënten een terugval optrad.

De onderzoekers noemen diabetes 2 de ‘pest van de 21e eeuw’ en vinden dat operatieve behandelingen voor meer mensen toegankelijk moet zijn. 

Levenslang vliegverbod voor passagiers na bedreigen cabinepersoneel

Dat meldt Daily Mail zondag. 

Het vliegtuig, dat vertrok van Glasgow, moest een noodlanding maken op Faro Airport in Portugal, omdat een groep passagiers het cabinepersoneel begon te bedreigen. 

“Het gedrag van deze passagiers werd zo agressief en verbaal beledigend, dat de kapitein besloot onmiddellijk te kiezen voor de veiligheid van zijn team en de rest van de passagiers”, aldus een woordvoerder van de vliegtuigmaatschappij.  

De groep werd door de politie uit het vliegtuig gehaald, waarna de vlucht na drie uur vertraging verder kon gaan naar de eindbestemming Tenerife. 

De woordvoerder: “Jet2.com heeft de passagiers een levenslang vliegverbod gegeven. Wij werken samen met autoriteiten om dit verbod bij andere maatschappijen geldig te maken”.

Vorige maand werd een stuk van het oor van een passagier afgebeten op een vlucht van die luchtvaartmaatschappij. Tijdens de vlucht van Newcastle naar Ibiza ontstond er ruzie tussen passagiers.

Onderzoek wijst uit dat ‘gaydar’ niet bestaat

Dat stelt professor William Cox van de Amerikaanse University of Wisconsin-Madison.

Een wetenschappelijk onderzoek uit 2008 beweerde dat men de seksuele geaardheid van anderen kan voorspellen op basis van hun voorkomen. Sommigen mensen bleken uit een reeks foto’s makkelijker de homo’s en lesbiennes aan te kunnen wijzen. Cox nam dit onderzoek onder de loep en spreekt de resultaten nu tegen.

De professor ontdekte een kwaliteitsverschil in de foto’s die voor het onderzoek van 2008 gebruikt werden, wat het resultaat van de studie beïnvloed zou kunnen hebben. 


Stereotype

Verder onderzocht Cox hoe het concept ‘gaydar’, een verbastering van het woord gay en radar, stereotyperend kan werken. Hij deelde een aantal testpersonen op in drie groepen. Aan de eerste groep vertelde hij dat de ‘gaydar’ bestaat, aan groep 2 vertelde hij dat de ‘gaydar’ stereotyperend werkt en in de derde groep zei hij helemaal niets. 

“De groep die we deden geloven dat de ‘gaydar’ echt bestaat, dacht veel meer in stereotypen dan de andere twee groepen. Ze gingen ervan uit dat je holebi’s kan identificeren op basis van stereotypen zoals ‘hij houdt van winkelen’. Als je mensen zegt dat ze een ‘gaydar’ hebben, geef je hen een vrijgeleide om in stereotypes te denken,” aldus Cox.

‘Veel stress op werk even schadelijk als passief roken’

Dat blijkt uit onderzoek van Harvard Business School en Stanford University.

De onderzoekers concluderen dat veeleisende banen de kans op ziektes met 35 procent verhogen. Wie veel overuren werkt, heeft bijna 20 procent meer kans op een vroege dood. Mensen die vrezen hun baan te verliezen hebben 50 procent meer kans op gezondheidsproblemen. 

Het onderzoek baseerde zich op 228 andere studies. Joel Goh, de auteur van het onderzoek: “Stress op de werkvloer levert evenveel gezondheidsrisico’s op als passief roken. Als je erbij stilstaat hoeveel tijd men doorgaans op werk doorbrengt, is dit eigenlijk geen verrassing”.

Goh hoopt dat de uitkomsten van zijn onderzoek ervoor zullen zorgen dat bedrijven extra letten op werkdruk bij hun medewerkers. “De werkdruk opvoeren zal misschien eerst leiden tot meer productiviteit, maar zal er uiteindelijk voor zorgen dat werknemers minder kunnen werken”, aldus de onderzoeker.

‘Reisziekte tegen te gaan zonder medicijnen’

Het onderzoek aan de Britse universiteit Imperial College London zit in een beginfase, maar de wetenschappers hopen met een doorbraak te kunnen komen. 

De resultaten zijn gepubliceerd in Neurology. Reizigers kunnen misselijk worden door een reis per trein, vliegtuig, boot of auto. Het gaat mis in de hersenen doordat signalen die het zicht en het gehoor bereiken niet met elkaar corresponderen.

Onderzoeker Qadeer Arshad ontwikkelde een techniek waarbij het deel van de hersenen werd gemanipuleerd, waar de signalen binnenkomen die mensen misselijk maken. 


Stoel

Het onderzoeksteam heeft een speciale stoel laten maken, waarin proefpersonen door elkaar worden geschud en ‘gegarandeerd’ zeeziek worden. De helft van de twintig proefpersonen kregen elektronen via de schedel naar de hersenen gestuurd. Die proefpersonen werden minder misselijk en herstelden ook eerder. 

Volgens Arshad is het resultaat vergelijkbaar met dat van medicatie als scopolamine, maar dan zonder het slaperig neveneffect. “Binnen een paar jaar kunnen mensen deze techniek gebruiken, dat ligt niet ver in de toekomst”, zegt Arshad.

‘Reisziekte tegen te gaan zonder medicijnen’

Het onderzoek aan de Britse universiteit Imperial College London zit in een beginfase, maar de wetenschappers hopen met een doorbraak te kunnen komen. 

De resultaten zijn gepubliceerd in Neurology. Reizigers kunnen misselijk worden door een reis per trein, vliegtuig, boot of auto. Het gaat mis in de hersenen doordat signalen die het zicht en het gehoor bereiken niet met elkaar corresponderen.

Onderzoeker Qadeer Arshad ontwikkelde een techniek waarbij het deel van de hersenen werd gemanipuleerd, waar de signalen binnenkomen die mensen misselijk maken. 


Stoel

Het onderzoeksteam heeft een speciale stoel laten maken, waarin proefpersonen door elkaar worden geschud en ‘gegarandeerd’ zeeziek worden. De helft van de twintig proefpersonen kregen elektronen via de schedel naar de hersenen gestuurd. Die proefpersonen werden minder misselijk en herstelden ook eerder. 

Volgens Arshad is het resultaat vergelijkbaar met dat van medicatie als scopolamine, maar dan zonder het slaperig neveneffect. “Binnen een paar jaar kunnen mensen deze techniek gebruiken, dat ligt niet ver in de toekomst”, zegt Arshad.

Amerikaanse komkommers teruggehaald na Salmonella-uitbraak

Dat meldt persdienst AP.

Volgens ambtenaren zijn de komkommers waarschijnlijk de veroorzaker van de uitbraak. De ‘exclusieve’ komkommers werden geoogst in Mexico. 

Het bedrijf laat weten flink te investeren in veiligheid van hun producten. Voor zover bekend zijn er nog geen doden gevallen door de uitbraak. De helft van het aantal mensen dat ziek is geworden, is jonger dan 18 jaar.

Kritiek op kleurstoffenbesluit Albert Heijn

“Fabrikanten willen geen waarschuwingen op de verpakking”, zegt Hartemink. “Dus ook als er feitelijk niets aan de hand is, zullen zij er soms voor kiezen de stof niet te gebruiken.” De wetenschapper spreekt van een “keten van onlogische en onwetenschappelijke gebeurtenissen met een overbodig verbod als uitkomst”.

Deze week maakte Albert Heijn bekend in te gaan op de druk van voedselwaakhond foodwatch. De consumentenorganisatie wil dat supermarkten de verkoop van snoep met E-nummers 102, 110, 122, 124, 128 en 104 staken. 

Het zijn kleurstoffen waarvan wetenschappers van de Universiteit van Southampton in 2007 constateerden dat ze de oplettendheid van kinderen negatief kunnen beïnvloeden en voor hyperactiviteit kunnen zorgen.


Te gemakkelijk

Aanvankelijk wilde het Europese Parlement een verbod op producten met de genoemde E-nummers, nadat uit het onderzoek van de Universiteit van Southampton was gebleken dat kleurstoffen mogelijk de oplettendheid beïnvloeden.

Toen de Europese voedingsautoriteit EFSA echter constateerde geen feitelijk gevaar te kunnen vaststellen, werd in 2010 besloten tot een verplichte vermelding op de ingrediëntendeclaratie. 


Principe

In gesprek met Foodlog zegt Sjoerd van de Wouw van foodwatch dat de EFSA weliswaar niet heeft kunnen constateren dat de stoffen gevaarlijk zijn, maar ook niet heeft kunnen vaststellen dat ze dat niet zijn. “Het gaat ons om het toepassen van het voorzorgsprincipe”, zegt hij.

Foodwatch gaat daarom door met het uitoefenen van druk op de levensmiddelenindustrie. Marc Jansen, directeur van het CBL, reageert precies omgekeerd. Hij stelt: “Strict feitelijk zijn de risicoclaims van foodwatch onjuist. Laten we feiten en feitelijke risico’s enerzijds en meningen en angsten anderzijds goed uit elkaar proberen te houden. Dit soort zaken heeft ingrijpende gevolgen. Ik vind dat we ons aan de wetenschap moeten houden en die ook om een risico-inschatting moeten vragen.”

Sergio Hermans The Jane in rijtje ‘mooiste restaurants’ ter wereld

Het restaurant wordt door CNN geroemd om het interieurontwerp van Piet Boon. 

“Deze kapel van een oud-ziekenhuis voor militairen werd getransformeerd tot een aantrekkelijke ruimte”,  schrijft de zender over het restaurant van de Nederlander. Ook de gigantische kroonluchter en het nieuwe glas-in-lood worden geprezen.

Nederlandse interieurontwerper Piet Boon tekende voor de inrichting van het restaurant. 

Naast The Jane in Antwerpen staan ook restaurants in München, Melbourne, Londen en Kopenhagen in het lijstje van CNN.

Franse restauranthouders willen wetgeving voor huiskamerrestaurants

De Franse vakbond Synhorcat (Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs) zegt zich grote zorgen te maken over ‘clandestiene restaurants’ die overal de kop opsteken.

De organisatie doelt op huiskamerrestaurants van particulieren. Zij hoeven zich niet aan richtlijnen te houden die gelden voor de reguliere horeca, zoals vergunningen, hygiëne- en voedselveiligheidsmaatregelen en dragen geen belastingen af over hun inkomsten.

“Websites staan bol van de aanbiedingen voor een met muziek omlijste maaltijd die bestaat uit een voorgerecht, een hoofdgerecht, een dessert en alle drankjes inbegrepen voor 80 euro. Dan heb je het niet meer over een voorbeeld van kosten delen door samen te eten. Het is aanbieding, waarbij de uitbater zich volledig onttrekt aan de regels die gelden ten aanzien van hygiënische maatregelen, belastingen of bijvoorbeeld het schenken van alcohol”, meldt de vakbond.


Succes

Als niet wordt ingegrepen om deze praktijken aan banden te leggen, zou het aantal illegale restaurants in Frankrijk over drie jaar kunnen oplopen tot 20.000, beweert Synhorcat. De organisatie verwijst naar het succes van Airbnb.

In 2013 telde Frankrijk volgens FranceAgriMer 110.000 restaurants en 35.000 fastfoodrestaurants. De brancheorganisatie heeft in een gesprek met Martine Pinville, de Franse staatssecretaris van Economische Zaken duidelijk gemaakt dat de horeca niet uit is op nieuwe regels. Wel zouden aanbieders op Airbnb of huiskamerrestaurants hun activiteiten “systematisch en verplicht” bij de overheid en de fiscus moeten melden. 


Ongelijk speelveld

“Wij leven in een wereld vol gekken waar de traditionele horecaspelers steeds meer regels opgelegd krijgen om de consument beter te beschermen, terwijl sharing economy-initiatieven ons ondertussen beconcurreren zonder dat de wet ze een vingerbreed in de weg legt”, zegt Didier Chenet, voorzitter van Synhorcat in Le Point.

Er moet wet- en regelgeving komen voor huiskamerrestaurants, anders is de overheid oneerlijk tegenover de horeca, aldus de vakbond. Precies diezelfde kritiek was in Nederland te horen bij de lancering van AirDnD, een initiatief tot een platform voor gezamenlijk dineren, dat recent werd gelanceerd.