Dat blijkt volgens de milieuorganisatie Oceana uit DNA-onderzoek van de Katholieke Universiteit Leuven.

Zo zouden vissoorten als blauwvintonijn, kabeljauw en tong worden vervangen door soorten die tot 40 procent goedkoper zijn. De klant die denkt een kabeljauw te hebben genuttigd kan zomaar een gekweekte pangasius hebben gegeten, zou uit het onderzoek blijken.

Volgens de onderzoekers gaat het gemiddeld om 30 procent van de vis die wordt geserveerd in restaurants in de Belgische hoofdstad. Bij de kantines van EU-instellingen had zelfs 38 procent het verkeerde ‘label’, aldus Oceana.

“Consumenten worden bedrogen en de deur naar fraude met illegale visproducten staat wijd open”, verklaarde Lasse Gustavsson, directeur Europa van Oceana dinsdag. Hij stelt dat het verschijnsel in heel Europa voorkomt en wil dat de EU actie onderneemt.

De wetenschappers onderzochten ruim 280 gerechten in meer dan 150 restaurants en kantines.

Limburg volgt met 15,7 kilometer per uur. De langzaamste fietsers wonen in Friesland (15,2) en Noord-Holland (15,1).

Dat blijkt uit cijfers van de Fietsersbond. Tijdens de Fiets Telweek van 14 tot en met 20 september zijn de gegevens van ruim 55.000 fietsers via een app verzameld.

Op stedelijk niveau staan Hengelo en Enschede bovenaan met 16,2 kilometer per uur. In Den Haag en Haarlem wordt met 14,7 kilometer per uur het langzaamst gefietst van de 25 steden waar een meting is gedaan.

Afstand

Tijdstip

Drukke fietspaden

Het drukste fietspad van Nederland ligt in Utrecht naast het Centraal Station bij het Smakkelaarsveld. Ook het stuk bij het Vredenburg en de Voorstraat zijn drukke locaties. Op de vierde plek staat de Jodenbreestraat in Amsterdam.

Dat blijkt uit een onderzoek van King’s College London,

De onderzoekers voerden hun experiment uit met hulp van bijna 7.000 proefpersonen van vijftig jaar en ouder, waarvan er bijna 3.000 boven de zestig waren. De deelnemers hadden geen problemen met hun geheugen of cognitieve vaardigheden.

Een deel van de vrijwilligers werd aangemoedigd om gedurende zes maanden zo vaak als ze wilden tien minuten lang per keer online hersentrainingspelletjes te spelen. De rest, de controlegroep, voerde eenvoudige zoekopdrachten op internet uit.

Betere score

Bij aanvang van het onderzoek en na drie en zes maanden werden de proefpersonen onderzocht met behulp van medisch erkende cognitieve testen.

De groep die ‘brain training’-spelletjes had gespeeld, bleek na zes maanden beter te scoren op redeneren en verbaal leren. De 60-plussers werden beter in het uitvoeren van alledaagse taken. De spelletjes zorgden voor het meeste effect als ze minstens vijf keer per week gespeeld werden.

De onderzoekers gaan nu met een langer durende studie bekijken wat de effecten van hersentraining zijn op de lange termijn en of de spelletjes dementie kunnen helpen voorkomen.

De feestdagen en de jaarwisseling geven vrijgezellen een goede zet in de rug bij het zoeken naar een partner. Dit is met name te merken aan de toenemende inschrijvingen voor datingsites en ‘singles evenementen’. Dit blijkt uit onderzoek van de website datingsitekiezen.nl, waar ruim 1.600 Nederlandse vrijgezellen voor zijn ondervraagd.

34 procent van de deelnemers zegt in de wintermaanden actiever te zoeken naar een nieuwe partner. 6 procent van de ondervraagden is van plan zich in de wintermaanden in te schrijven voor een ‘singles evenement’ en meer dan kwart van de singles verwacht daadwerkelijk een afspraakje te regelen.

Feestdagen

Weken- tot maandenlang een tot vaak drie keer per dag een ijzertablet slikken, leidt vaak tot maag- en darmklachten. Dit komt deels doordat de dunne darm maar 15 procent van het ijzer opneemt. Het overgrote deel komt in de dikke darm, waar het ijzer de groei van ongunstige bacteriën bevordert.

Het zou beter zijn als al het ijzer uit de tabletten al in de dunne darm wordt opgenomen, zodat het in de dikke darm niet tot bijwerkingen leidt. Het hormoon hepcidine blijkt onder meer de opname van ijzer uit de darmen te regelen. Stijgt de concentratie hepcidine in het bloed, dan wordt de ijzeropname vanuit de darm teruggeschroefd. Bij een daling van het hepcidine wordt er juist meer ijzer opgenomen.

Interessant idee

Die wetenschap leidde tot de vraag of de huidige standaardbehandeling niet beter kan. “We weten dat ijzertabletten de hoeveelheid ijzer in het bloed omhoog jagen. Het is best mogelijk dat de concentratie hepcidine daardoor stijgt, waardoor er vervolgens minder ijzer kan worden opgenomen. Dan haalt de dunne darm minder ijzer uit de tabletten en verlaat het meeste ijzer via de dikke darm het lichaam. We vonden het een interessant idee dat we zijn gaan testen bij een groep jonge vrouwen met ijzergebrek maar zonder bloedarmoede”, zegt Dorine Swinkels.

De onderzoekers zagen inderdaad dat de ijzerspiegels in het bloed stegen na inname van ijzertabletten. De stijging was hoger naarmate ze meer ijzer bevatten. Swinkels: “We zagen ook dat de lever tot 48 uur na het slikken van een ijzertablet meer hepcidine afgaf aan het bloed. Die hogere hepcidine-concentraties in het bloed beperken ongeveer twee dagen lang het inbouwen van ijzer in de rode bloedcel. Kortom: na de eerste ijzerpil werken de volgende ijzerpillen minder goed. Pas twee dagen later lijkt de situatie weer optimaal voor een nieuwe ijzerpil.”

“Het meeste ijzer uit een tablet bereikt het beenmerg – en dus de rode bloedcellen – als iemand eenmaal in de twee dagen een tablet slikt van 40 tot 80 milligram ijzer. Het lijkt er dus op dat op maandag, woensdag en vrijdag voor het ontbijt een tablet van 40 – 80 milligram innemen de beste manier is om ijzergebrek te behandelen. Inmiddels zijn we al bezig met nieuw onderzoek waarmee we dit verder willen bewijzen”, aldus Swinkels.

De belangstelling voor een vakantie in de Spaanse zon is met vijf procent toegenomen ten opzichte van vorig jaar.

Egypte is in de top vijf van populairste bestemmingen op de tweede plek blijven staan. Maar de populariteit daalde wel met 6 procent vanwege de onrust in het land. Curaçao, de nummer drie, steeg met vijf procent.

Ook het animo voor Kaapverdië en de Dominicaanse Republiek, de nummers vier en vijf op de lijst, zakte. Het reisadvies voor deze landen is niet negatief. Maar volgens Zoover willen vakantiegangers hier minder graag naar toe omdat ze liever kiezen voor zekere en bekende bestemmingen zoals Spanje en Curaçao.

In deze landen is het klimaat goed en zijn er veel vluchten vanuit Nederland, ook van goedkopere aanbieders.

Dat wordt dinsdag bekendgemaakt, een halfjaar na de transplantatie.

De patiënte die de operatie onderging is 24 jaar oud en heeft de ziekte van Crohn, schrijft Trouw.

Het ziekenhuis maakte de transplantatie nu pas bekend, omdat het gevaar op organen die worden afgestoten door het lichaam binnen een halfjaar grotendeels geweken is.

Het UMCG is het enige ziekenhuis in Nederland dat darmtransplantaties uitvoert en heeft het in totaal pas veertien keer gedaan. Wereldwijd komt het maar zo’n honderd keer per jaar voor.

Navel

Dat meldt Vice.

De tafels in het restaurant zijn voorzien van een verdamper waarin de wiet verwarmd wordt. De klant kan de verwarmde wiet door een slang inhaleren. De verdamper wordt niet alleen gebruikt voor wiet, maar ook voor kruiden.

Het restaurant ligt in de Haarlemmerstraat in het centrum van Amsterdam, naast de coffeeshop Greenhouse. Celester Roskam runt de zaak, en krijgt hierbij hulp van haar vader die eigenaar is van naastliggende coffeeshop.

De wiet kan gekocht worden in de coffeeshop, niet in het restaurant. Op het menu staan veel vegetarische en glutenvrije gerechten.

Zo gaat een aantal verpleeghuizen het mogelijk maken dat bewoners gebruikmaken van dagbesteding die buiten de instelling wordt aangeboden.

Staatssecretaris Martin van Rijn (Volksgezondheid) gaf maandag het startsein voor deze aanpak waarvoor 151 instellingen met plannen kwamen. In totaal gaat het roer om op 670 locaties waar zorg wordt verleend.

Dat betekent dat ouderen gewoon naar hun vertrouwde kaartgroepje of de handwerkclub kunnen blijven gaan nadat ze naar een verpleeghuis zijn verhuisd. Ook kunnen ze hun favoriete kapper buiten het verpleeg- of verzorgingshuis blijven bezoeken.

Dat kan nu tientallen verpleeghuizen gebruik maken van de mogelijkheid om af te wijken van bestaande, strikte regels als zij denken dat ze daardoor iemand betere zorg kunnen geven.