Daily Archives: January 6, 2016

01.06.16
by

‘Persoonlijk verzorgingsproduct steeds vaker in luxewinkel gekocht’

Dat blijkt uit een rapport van onderzoeksbureau IRI, die de verkoop bij van alle Nederlandse supermarkten en drogisterijen bijhoudt.

De omzet van persoonlijke verzorgingsproducten in supermarkten in 2015 is met 5,3 procent gedaald. In drogisterijen is de omzet met 1,5 procent gedaald. 


Traditioneel

Dit betekent volgens IRI niet dat er minder producten worden gebruikt, maar wel dat deze producten steeds minder in het ‘traditionele supermarkt- en drogisterijkanaal’ worden gekocht. Luxewinkels als Rituals worden steeds populairder voor deze aankopen, maar ook goedkopere winkels aan de onderkant van de markt als Action en Big Bazar. Die verkopen steeds meer persoonlijke verzorgingsproducten van eigen merk.

Ook verschuift een deel van de aankopen naar webwinkels, verdeeld over veel specialistische aanbieders.


Deodorant

Vooral deodorant wordt niet meer in de supermarkten en drogisterijen gekocht, gevolgd door haarkleuring en haarstylingproducten. Ook bad- en doucheschuim, scheerproducten, geurproducten en mondverzorging worden in de andere winkels gekocht.

01.06.16
by

Slimme doucheknop vermeldt waterverbruik

De ‘smart doucheknop’, Hydrao, geeft rood licht als je voorbij de vijftig liter water bent, een sein om te stoppen met douchen. Het doel is om mensen bewuster te maken over hoeveel water ze verbruiken, meldt Wired. 

Er zijn geen batterijen of stroom nodig voor het apparaat, omdat het wordt aangedreven door de kracht van het stromende water.

Het systeem werkt met een app die gebruikers helpt om hun watergebruik te monitoren. De eerste paar doucheknoppen werden in 2014 al verkocht via een crowdfundingsite. Bij deze groep testgebruikers is het waterverbruik in een jaar met 25 procent gedaald. De vernieuwde versie van Hydrao zal volgend jaar verkocht worden.

01.06.16
by

Limburgers lanceren duurste flessen gin ter wereld

Jurgen Lijcops, eigenaar van het Antwerpse sterrenrestaurant The Glorious, verkoopt de flessen. Dat meldt De Standaard. 

Het is niet de gin, maar vooral de buitenkant die zorgt voor het hoge prijskaartje. De Belgisch Limburgse kunstenares Liesbeth Swinnen beschilderde de flessen. Elke doos bevat naast een fles ook een exclusieve edelsteen die voor de koper in een gouden ring kan worden gezet. 

De opbrengst van deze vier flessen gaat naar Limburgse dierenasielen in België en naar het Belgisch Centrum voor Geleidehonden in Tongeren.

01.06.16
by

Bijna kwart van Nederlanders is orgaandonor

Dat komt neer op 2 miljoen vrouwen en 1,6 miljoen mannen, blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek.

In totaal staat veertig procent van de Nederlandse bevolking in het donorregister ingeschreven. Zo’n vijf procent laat de beslissing aan nabestaanden over. Elf procent geeft expliciet geen toestemming voor orgaandonatie.


Leeftijd

Tot aan de 65 jaar stijgt het aandeel mensen dat organen doneert. Vanaf 65 jaar staan mensen minder vaak ingeschreven in het donorregister en zeggen zij vaker geen organen te willen doneren.

Zeventien procent van de 12 tot 25-jarigen is geregistreerd in het donorregister. Twaalf procent geeft toestemming voor orgaandonatie. Bij 45 tot 65-jarigen is dat respectievelijk 48 en dertig procent.

Ongeveer duizend personen staan op de wachtlijst voor een orgaantransplantatie, volgens de Nederlandse transplantatie stichting. De meeste personen hebben een nier nodig.

01.06.16
by

Gouden Windei voor ‘cranberrysuikerbom’ Albert Heijn

Volgens voedselwaakhond foodwatch bestaat dit “superfood” voor ruim twee derde (68 procent) uit toegevoegde siroop en voor slechts 30 procent daadwerkelijk uit cranberry’s.

De cranberry’s van AH kregen in de verkiezing voor het “Gouden Windei” de meeste stemmen van consumenten. Ruim een kwart (28 procent) koos het product als meest misleidend.

In totaal brachten 13.000 mensen een stem uit, maakte foodwatch maandag bekend. Albert Heijn heeft toegezegd het product aan te passen zodat het percentage cranberry’s verdubbelt tot 60 procent.


Liga

De Liga milkbreak eindigde met 21 procent van de stemmen op de tweede plek. Dit “verantwoorde tussendoortje” bevat slechts 0,03 procent aardbeipoeder, waarmee het suikergehalte 667 keer hoger ligt. Volgens Liga is het koekje ”een goede balans tussen vezels, granen en fruit”. Op de voorkant van de verpakking staan granen en aardbeien prominent in beeld.

Supermarkt Plus staat met zijn ‘light pindakaas’ op de derde plaats. Het product bevat 30 procent minder vet dan de normale variant, maar wel ruim 450 procent méér suikers. Plus heeft aangegeven te zullen stoppen met de verkoop ervan, net als een aantal andere supers die het product in de schappen hadden.

Foodwatch houdt de verkiezing elk jaar, om het onderwerp van misleiding onder de aandacht te houden. De organisatie hoopt ermee te bereiken dat de overheid strengere regels maakt voor bedrijven die voedsel maken en verkopen.

01.06.16
by

Top 10 vitaminerijke wintergroentes

Kies voor ‘groene’ groente

Nederland importeert elk jaar ongeveer 1,2 miljard kilo groente en fruit en exporteert ongeveer het dubbele. Het is soms moeilijk te begrijpen hoe de handel werkt. Zo wordt het grootste deel van ‘onze’ in de kas gekweekte frambozen geëxporteerd naar Rusland. Een ding is zeker: voordat de meeste groentesoorten op je bord liggen is er heel wat energie in gestoken. Die energie zit met name in de teelt en het vervoer. De hoeveelheid energie die nodig is per kilogram groente verschilt per soort en seizoen. Het maakt namelijk veel uit of groente van de akker of uit een verwarmde kas komt. En of het met het vliegtuig is ingevlogen of is vervoerd per boot of vrachtwagen. Je kunt dus beter kiezen voor een biologische winterpeen uit de polder, dan voor sperziebonen uit Kenia.

Wintergroente van het land

Wintergroente wordt verbouwd in Nederland, op de volle grond. Groentesoorten, zoals pastinaak, knolselderij en boerenkool kunnen prima groeien bij lage temperatuur. Sterker nog: boerenkool is lekkerder als de vorst eroverheen is geweest.  Dat is geen fabel. Er gebeurt namelijk iets in planten als de temperatuur daalt: ze slaan meer suikers op en dat beïnvloedt de smaak. En het mooie is, hoe kouder het wordt, hoe meer suikers worden opgeslagen. Wie hunkert naar een boerenkoolstamppot en te ongeduldig is om op nachtvorst te wachten, kan een versgeplukte stronk in de diepvries leggen. De cellen in de boerenkool leven nog wel een tijdje door, en gedragen zich nog even alsof ze buiten in de volle grond met vrieskou geconfronteerd worden. Maar erg lang duurt dat helaas niet. De plant is immers los van zijn wortels en kan geen voedingsstoffen meer aanvoeren. Het heeft dus geen zin om een zak gesneden boerenkool eerst een nachtje in de vriezer te leggen.

Vitaminebommetjes

Wintergroenten zijn zeer rijk aan vitamines: een portie gekookte spruitjes (200 gram) bevat ruim 2½ keer zo veel vitamine C als een sinaasappel (dat is net zoveel als een heel glas versgeperst sinaasappelsap). Spruitjes zijn de vitamine-C bommetjes in de winter!

Top 10 wintergroente

Ook andere wintergroenten zijn rijk aan vitamines. Het Vitamine Informatie Bureau stelde een top 10 samen met wintergroente die goed zijn voor het milieu én rijk zijn aan vitamines en mineralen.