Dit gaat samen met enige sneeuwval. “In het weekend hoeven we niet per se uren te rijden naar het Alpengebied om te genieten van de sneeuw, maar is een relatief korte rit naar de Hoge Ardennen of het Sauerland al genoeg”, aldus Weerplaza. 

Weerplaza verwacht dat met name in Winterberg en Willingen in het weekend de eerste afdalingen open zullen zijn. “Als alles meezit lukt het ook om in de Ardennen te langlaufen of te skiën. Sleeën en wandelen in de sneeuw gaat daar wel lukken”. Dinsdagavond en in de nacht naar woensdag zou het in de Ardennen en het Sauerland al beginnen te sneeuwen. In de loop van woensdag verwachten de meteorologen een sneeuwdek van vijf tot vijftien centimeter. 

Alpen

Ook de Alpen krijgen volgens de voorspelling een behoorlijke laag sneeuw. Op dit moment zijn in de meeste skigebieden 50 tot 70 procent van de pistes al open. Met vrijwel dagelijks enige tijd sneeuwval in de Franse, Zwitserse en Duitse Alpen, en eveneens in het noorden van Oostenrijk, zou de situatie alleen maar gunstiger voor wintersporters worden. “Bovendien zorgt de invallende vorst ervoor dat het wit wordt tot in de dalen. Al met al verwachten we zo’n twintig tot veertig centimeter sneeuw tussen dinsdag en vrijdag. In de Italiaanse Alpen valt vrijwel niets.”

Vanwege het zachte weer deze winter zijn de condities op veel pistes op de lager gelegen gebieden niet goed. Sneeuwkanonnen voorzien de pistes hier wel van kunstmatige sneeuw, maar daarop is het moeilijker skiën. Eind december arriveerde de eerste gipsvlucht op het vliegveld van Rotterdam, met aan boord onfortuinlijke wintersporters.

In de rit met een voertuig genaamd Fantasievaarder staat volgens het park in Kaatsheuvel de wisselwerking tussen werkelijkheid, droom en fantasie centraal.

Bezoekers kunnen kiezen uit drie verschillende routes en komen langs “de magische, verborgen kamers van het Paleis der Fantasie”. De nieuwe attractie maakt deel uit van het 65-jarig jubileum van de Efteling en komt, als onderdeel van het Rijk der Fantasie, middenin het park te staan.

‘Darkride’

Consumenten krijgen tussen de vier en vijftien eurocent per kilo afval vergoed.

Afval Loont stelt dat de hoeveelheid ingezameld gescheiden huishoudelijk afval met 40 procent is toegenomen in de regio Rotterdam, waar het bedrijf actief is. “In de afgelopen vier jaar hebben wij ruim 13.000 ton CO2-uitstoot bespaard, gelijk aan de jaarlijkse uitstoot van 1.600 woningen”, zegt Afval Loont-oprichter Jørgen van Rijn in het FD. 

Het recyclingsbedrijf neemt met name papier, textiel, kunststof en frituurvet in. In 2020 willen zij een CO2-reductie van 43.000 ton bereiken. Het bedrijf heeft vier vestigingen in de regio Rotterdam waar het gescheiden afval aangeboden kan worden. Op korte termijn wil Afval Loont uitgroeien naar vijftig inzamelpunten

Die mensen kunnen de repen beter niet opeten, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit maandag.

Klanten kunnen de repen terugsturen naar de fabrikant, zodat ze hun geld terugkrijgen. Wie geen pinda-allergie heeft, kan de repen gewoon eten.

Pinda-allergie is de meest voorkomende voedselallergie. Een klein beetje pinda’s kan mensen al ziek maken. In extreme gevallen kan het zelfs dodelijk zijn.

De petitie is onder meer ondertekend door bezoekers van festivals en op de internetsite Kraanwater Graag.

Uit eigen onderzoek blijkt dat in driekwart van restaurants kraanwater wel eens geweigerd wordt om dat op tafel te zetten, terwijl de bezoekers er wel voor willen betalen.

Ook vindt 90 procent van de Nederlanders een karaf kraanwater die standaard op tafel staat een teken van gastvrijheid is.

Drinkwaterbedrijven gaan de komende tijd restaurants aansporen om altijd een karaf op tafel te zetten. De petitie is een initiatief van Vitens, het grootste drinkwaterbedrijf van het land.

Het kraanwater moet niet alleen te krijgen zijn in de horeca, maar ook op festivals en in de openbare ruimte.

Dat komt volgens het FoodService Instituut Nederland (FSIN) doordat het consumentenvertrouwen toenam, maar ook veranderingen in het consumptiegedrag van mensen speelden een rol.

De stijging van de uitgaven aan buitenhuisconsumptie betekent niet dat het alle horecabedrijven weer voor de wind gaat. Veel cateraars en horecazaken zouden het moeilijk hebben, terwijl anderen het ”extreem goed” doen. Dat komt volgens het FSIN doordat de consument steeds vaker de ”uitersten” van de markt opzoekt.

Dat zou betekenen dat de bovenkant van de markt, met ”gepersonaliseerde gerechten en premium producten” de komende jaren belangrijker wordt. Het kennisinstituut verwacht ook dat consumenten vaker zullen gaan voor het ”echte voordeelgevoel, waardoor er meer discountachtige segmenten ontstaan”.

Speciaalzaken

Tot 18 januari tonen Nederlandse ontwerpers hun collecties op de catwalk van de Amsterdam Fashion Week. Het is de wintereditie van het evenement, dat twee keer per jaar plaatsvindt op het Westergasterrein.

Het programma is dit keer niet sterk, vindt stylist Bastiaan van Schaik. “Maar ja, het is een commercieel event. Je kunt wel een droomschema willen, maar als de euro’s er niet zijn gaat dat niet gebeuren.”

De modeweek biedt ontwerpers vooral commerciële kansen, zegt ook modeontwerper Janice (bekend van onder meer het televisieprogramma Project Catwalk). “Het is een marketingmethode. Neem Viktor & Rolf: zij hebben een coutureshow die veel aandacht krijgt, maar profiteren er vooral van in de verkoop van hun parfums.”

“De Amsterdam Fashion Week is steeds meer gaan draaien om entertainment en exposure“, zegt Natasja Admiraal, freelance modejournalist en oprichter van online lexicon Mode ABC. “Dit komt deels doordat het de enige modeweek is die niet met overheidsgeld tot stand komt, maar puur op sponsors leunt. Dan krijg je toch een bepaald soort programmering.”

Bloggers

Het marketingeffect van de Amsterdam Fashion Week wordt versterkt als er bekende gezichten bij shows aanwezig zijn. Zo kreeg topmodel Doutzen Kroes de vorige editie veel aandacht toen ze aanwezig was bij de show van Maria Clè Leal.

Volgens Janice moeten ontwerpers nu vooral bekende modebloggers naar hun shows lokken. “Zij zijn de toekomst en hebben een groot bereik. Nikkie Plessen nodigde voor haar vorige show internationale bloggers uit die haar lijn vervolgens dik betaald promootten. Dat is hoe in de modewereld steeds vaker het geld wordt verdiend.”

Admiraal denkt dat het evenement ondanks het commerciële karakter vernieuwend kan zijn. “Ik verwacht veel van de slotdag, wanneer de vloer wordt gevuld met experimentele presentatievormen zoals installaties en performances. Vorig jaar gebeurde dit al op kleinere schaal. Het is een bijna kunstzinnig aspect van de week, waar echt visie achter zit.”

Modecultuur