Maaltijdbezorgers verwachten topdrukte op nieuwjaarsdag

Naar verwachting worden op de eerste dag van 2016 ongeveer 1,3 miljoen maaltijden besteld.

De drukste dag van het jaar volgt op de slechtste week in de sector, zo meldt Thuisbezorgd.nl. “Tijdens de kerstdagen bestellen Nederlanders veel minder eten dan normaal”, aldus de website vrijdag.


Extra personeel

De bezorgservice heeft onder meer extra mensen ingezet om de drukte aan te kunnen. Na nieuwjaarsdag zijn Koningsdag en tweede pinksterdag doorgaans de nummers twee en drie qua drukste dagen van het jaar.

Naast de restauranteigenaren, zijn volgens de website ook bezorgers blij met deze dag, omdat klanten op een dag als vandaag extra veel fooi geven.

Twaalf slachtoffers in Oogziekenhuis Rotterdam

Lucas en Louise de populairste namen in Vlaanderen

In Vlaanderen werden 333 baby’tjes Lucas genoemd, net iets meer dan Arthur (330) en Liam (325).

Snelste stijger is Louis, dat klom van acht naar vier. Ook Noah en Finn waren populair. Bij de meisjes nam Louise (371 baby’s) de koppositie over van Emma (359). In de top vijf staan verder Elise, Marie en Ella.

In Nederland zijn Luuk, Liam en Lucas de populairste jongensnamen en Emma, Julia en Sophie de meest gekozen meisjesnamen.

Las Vegas trekt recordaantal bezoekers

Dat schrijven verschillende Amerikaanse media donderdag, waaronder CBS Local.

Het totale aantal bezoekers in 2014 was uiteindelijk 41,1 miljoen, dat was de eerste keer dat het bezoekersaantal hoger was dan 40 miljoen.

Het hoge bezoekcijfer heeft de stad het afgelopen jaar ruim 50 miljard dollar opgeleverd.

Chefkok Heston Blumenthal wil eetervaring gebruiken tegen ongezonde maaltijd

In een column voor Telegraph schrijft de eigenaar van 3-sterrenrestaurant The Fat Duck (Berkshire) dat het een goed idee is om de hersenen om de tuin te leiden.

“We kunnen ons brein laten geloven dat het meer binnenkrijgt van iets wat we lekker vinden dan echt zo is. Het gewicht van het glas waar je iets uitdrinkt, de geur van iets wat je eet, de vorm van een kom: het is allemaal bepalend voor hoe we eten ervaren.”

Blumenthal, die ook meewerkt aan kookprogramma’s als Master Chef, denkt dat het nuttiger is eens goed te kijken naar hoe we dingen eten, dan allerlei regels op te leggen.

“In plaats van hogere belastingen en strengere regels, zouden we onze hersenen het werk moeten laten doen: ons brein laten geloven dat het meer krijgt dan echt het geval is”, aldus Blumenthal.

‘Steeds minder jonge kinderen met oogletsel door vuurwerk’

Tjeerd de Faber, voorzitter van NOG, vertelt aan BNR dat dat te danken is aan de vuurwerkbril.

Het totale aantal oogletsels door vuurwerk neemt echter niet af. “Dat is ook de reden waarom het Nederlands Oogheelkundig Gezelschap pleit voor een verbod op consumentenvuurwerk: wij denken dat dat de enige methode is die afdoende werkt om oogletsel door consumentenvuurwerk de wereld uit te helpen.”

Iedereen een vuurwerkbril op is volgens De Faber niet voldoende omdat vuurwerk onder of zijkanten van de bril toch bij de ogen kan komen. “Een vuurwerkbril kan ongeveer 80 procent van alle oogletsels door vuurwerk voorkomen.”

De Faber adviseert niet alleen de afstekers van vuurwerk een bril te dragen, maar ook toeschouwers. “Wij zien bij meer dan 50 procent van de oogletsels door vuurwerk, dat dat omstanders zijn. Mensen die slachtoffer worden van een pretpakket van iemand anders. Dat is natuurlijk dubbel zuur.”

‘Hoge dosis vitamine D zou kunnen helpen bij behandeling MS’

Voor de studie, onder andere beschreven in Telegraph, werden de veertig patiënten nauwlettend in de gaten gehouden: hun bloedwaarden werden gemeten en er werd gekeken naar de botdichtheid.

De patiënten, die allemaal de meestvoorkomende soort relapsing-remitting MS (RRMS) hebben, kregen twee verschillende hoeveelheden vitamine D toegediend, allebei hoger dan de voorgeschreven 600 IU.

De participanten die de hoogste hoeveelheid kregen toegediend (10.400 IU) bouwden bepaalde immuuncellen sneller op dan de mensen die minder vitamine D (800 IU) binnen kregen.

Verdere studie is volgens de onderzoekers nodig om de voordelen van vitamine D te kunnen bepalen.

‘Slimme pleister’ in de maak die genezing wond bijhoudt