Monthly Archives: November 2015

11.21.15
by

Sjanghai laat gevallen bladeren liggen voor herfstliefhebbers

Dat meldt de Shanghai Daily vrijdag.

Verschillende straten in het Putuo-district waar veel bomen staan worden vanaf maandag overdag niet schoongeveegd. De stratenvegers moeten wachten tot ‘s nachts om de gevallen bladeren op te ruimen.

De autoriteiten willen op deze manier ‘herfstattracties’ van de straten maken. Bezoekers kunnen foto’s van het bladerdek maken en erin ronddansen.

De regel is minimaal tot en met 6 december van kracht. In andere districten van Sjanghai wordt de regel om niet te vegen mogelijk ook ingevoerd.

11.21.15
by

Haagse Markt na twintig maanden verbouwing weer geopend

Dat meldt Distrifood.

De Haagse Markt is even groot als drie voetbalvelden, en bestaat uit ruim 500 kramen. De markt is na de Porta Palazzo-markt in Turijn de grootste van Europa. Volgens de voorman van de Coöperatie Haagse Markt zal de markt na de heropening 30.000 tot 35.000 bezoekers per dag gaan trekken.


Vaste kramen

De verbouwing heeft geresulteerd in vaststaande kramen met opslagruimtes. De 335 marktkooplieden hoeven daardoor niet meer dagelijks hun koopwaar verslepen en hun kraam op te bouwen. Ook bieden de kramen stroom en stromend water. De verbouwing kostte ruim 30 miljoen euro.

Volgens een woordvoerder van de gemeente Den Haag mag de Haagse Markt zich in het rijtje met beroemde markten in Barcelona en Londen scharen.

11.21.15
by

‘Vlaamse ouderen drinken te veel’

De campagne werd donderdag aangekondigd door het Vlaams expertisecentrum Alcohol en andere Drugs (VAD).

Het aantal Vlaamse 55-plussers dat dagelijks drinkt is de afgelopen tien jaar verdubbeld van één op de acht naar één op de vier. Op weekbasis zijn ze de grootste alcoholconsumenten: ze drinken de helft meer dan 15- tot 24-jarigen. 

“De groep tussen 55 en 75 drinkt omwille van uiteenlopende redenen - andere levensstijl na pensioen dan vroeger, alcoholgebruik meer sociaal aanvaard – veel meer dan vorige generaties en meer dan jongere leeftijdsgroepen”, aldus het VAD.


Nederland

Ook in Nederland drinken ouderen relatief veel. Volgens de meest recente cijfers van het Trimbos-Instituut drinken Nederlanders tussen de 65 en 75 jaar 1,7 glas alcohol per dag, tegen 1,1 glas voor dertigers en jongeren tussen de 16 en 20.

Het aandeel van 60-plussers onder alcoholverslaafden steeg tussen 2005 en 2014 van 11 naar 15 procent. De Stichting Informatie Voorziening Zorg (IVZ) rapporteerde in 2009 dat het aantal verslaafde ouderen sneller steeg dan bij andere leeftijdsgroepen.

“Drankgebruik onder ouderen lijkt de laatste decennia te zijn toegenomen, maar dat zeggen we op basis van beperkte cijfers. We willen deze groep graag beter in beeld krijgen”, aldus een woordvoerder van Trimbos tegen NU.nl. “De oorzaken van het relatief hoge drankgebruik onder ouderen lijken dat ze relatief veel geld en vrije tijd hebben.”

11.21.15
by

Steeds meer duurzame-energieprojecten in buurten en wijken

Dat staat vrijdag in de eerste Lokale Energie Monitor. Samen tellen de projecten tussen de 35.000 en 40.000 leden. Er zijn nog tientallen nieuwe projecten gepland, aldus het rapport.

Vooral het aantal lokale energiecöoperaties is de laatste jaren sterk gestegen. Windcöoperaties bestaan al langer. Zij worden onderscheiden van lokale energiecoöperaties omdat die laatsten een iets bredere doelstelling hebben en nadrukkelijk op lokale energievoorziening is gericht.


90 megawatt

De lokale initiatieven zijn samen goed voor een vermogen van 90 megawatt, een opbrengst die gelijk staat aan het verbruik van 50.000 huishoudens. Voor de komende tijd is er nog 150 megawatt aan windenergie en 26 megawatt aan zonnestroom gepland.

Het grootste project is het zonnepark Ouddorp aan Zee. Het levert stroom aan een recreatiepark.

11.21.15
by

Win 5 x Het sportkookboek

Alles wat je ooit wilde weten over de combinatie van sport en voeding (maar nooit durfde te vragen) staat in Het sportkookboek. Het heeft een heldere opbouw: het begint met drie algemene hoofdstukken over energieverbruik, voedingsstoffen en sportvoeding.

Stephanie Scheirlynck legt op een hele begrijpelijke manier uit wat verschillende voedingsstoffen, zoals koolhydraten en eiwitten, doen voor je lichaam. Ook de benodigde vitamines en mineralen en vochtinname komen aan bod. Daarnaast bespreekt ze allerlei onderwerpen op het gebied van sport en voeding, zoals trainen op een nuchtere maag, afvallen, kramp voorkomen en het nut van koolhydraten stapelen voor een wedstrijd.

Kracht- of duurtraining

De rest van het boek is ingedeeld op basis van de verschillende typen trainingsdagen. Zeker voor de wat fanatiekere sporter is dat heel praktisch.

Ze maakt onderscheid tussen een rustdag, een rustige trainingsdag, een intensieve trainingsdag, een dag met krachttraining en een wedstrijddag. Bij elk type dag geeft ze aan wat je lijf op zo’n dag nodig heeft. Zo kun je op een dag met krachttraining wel wat extra eiwit gebruiken, maar moet je op een wedstrijddag juist eiwit-, vet- en vezelarm eten. Bij elke type dag heeft ze ook een aantal recepten voor zowel je ontbijt, lunch, avondeten als tussendoortjes verzameld.

Lekkere, gezonde recepten

Het sportkookboek bevat een schat aan informatie voor topsporters, maar is net zo interessant voor de recreatieve sporter. Misschien maak je helemaal geen onderscheid tussen intensieve en rustige trainingsdagen en doe je nooit mee aan wedstrijden. Ook dan kun je goed uit de voeten met de lekkere, gezonde recepten van Stephanie. De meeste zijn eenvoudig en snel klaar. De mooie foto’s doen je het water al in de mond lopen.

Een leuke bonus zijn de interviews met topsporters die in het boek voorkomen. Zo vertellen een turnster, wielrenner en triatleet wat zij zoal eten om goed te presteren.

Wil jij meer weten over sportvoeding? Of ben je benieuwd naar de gezonde, lekkere recepten van Stephanie? Vertel ons wat jij het liefste eet na het sporten en je maakt kans op een van de exemplaren van Het sportkookboek. Je kunt meedoen tot en met 13 december 2015.

Stephanie Scheirlynck is opgeleid tot voedingsdeskundige en diëtiste, met een specialisatie in sportvoeding. Ze begeleid topsporters in allerlei disciplines, zoals wielrenners, voetballers en zeilers. Ze beperkt zich niet tot professionele atleten: iedereen die advies wil over gezonde voeding, sportvoeding en/of de verbetering van het vetpercentage kan bij haar terecht.

11.20.15
by

Eén op de zes jongeren verslaafd aan sociale media

Dat blijkt uit een onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Zes op de tien meisjes krijgen een goed gevoel als hun berichten geliket, geretweet of gedeeld worden. Bij jongens is dat minder dan de helft.

Meisjes vinden het ook vervelender en worden onrustiger dan jongens wanneer ze niet online kunnen gaan. Ze zijn vaker bang dat ze dan iets missen. Ook krijgen meisjes vaker een goed gevoel als ze veel contacten hebben.


Persoonlijk contact

Toch vinden vrijwel alle jongeren persoonlijk contact belangrijker dan het contact via sociale media. De diensten kunnen wel helpen bij het contact met familieleden en vrienden die ver weg wonen.

Bijna de helft van de jongeren erkent dat sociale media negatieve gevolgen hebben voor hun leven. Ze slapen bijvoorbeeld ‘s nachts slechter, ze kunnen zich minder goed concentreren en hun cijfers op school gaan achteruit.

Een kleine groep zegt zelfs dat ze slechter contact met familie en vrienden hebben door sociale media.

11.20.15
by

Esquire roept Ronnie Flex uit tot best geklede man

De lezers van het mannenblad verkozen de rapper boven schrijver Raoul de Jong en presentator Jan Versteegh. Hoofdredacteur Arno Kantelberg reikte donderdag de prijs uit tijdens een feestavond in Amsterdam.

Ronnie Flex (artiestennaam van Ronell Langston Plasschaert), bekend van de hit Drank & Drugs, wordt door het blad geroemd om zijn onberispelijke street style en nonchalante houding.

De titel ‘best geklede band’ ging naar De Staat, waarvoor kopman Torre Florim de award in ontvangst nam.

11.20.15
by

Tabak kauwen ongezonder dan roken

Dat blijkt uit onderzoek van de Amerikaanse voedsel- en warenautoriteit en de gezondheidsdienst, dat is gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention. Dit schrijft Time.com donderdag.

Er zijn twee soorten tabak die niet gerookt worden, pruimtabak en snuiftabak. Pruimtabak wordt na enige tijd kauwen weer uitgespuugd. Snuiftabak, ook wel Snuf genoemd, moet worden opgesnoven. Dit wordt niet zo heel vaak meer gebruikt.

Bij volwassenen die de tabak niet roken, werd niet alleen een hogere concentratie nicotine gevonden, maar ook hogere concentraties van tabak-gerelateerde stoffen als nitrosamines. Dit bevat schadelijke stoffen die mogelijk kankerverwekkend zijn.

Voor het onderzoek zijn 23.684 volwassenen onderzocht die tussen 1999 en 2012 bloed- en urinemonsters inleverden.


Schadelijk

“De resultaten tonen aan dat bij tabaksgebruikers (niet-rokers) hogere hoeveelheden schadelijke en verslavende stoffen worden gemeten”, aldus een van de auteurs tegen Time.com. “In sommige gevallen liggen die hoeveelheden zelfs hoger dan bij rokers.”

Volgens de onderzoekers wordt tabak vooral gekauwd door jonge mensen en deed in 2013 9,6 procent van de mannelijke middelbare scholieren dit.

Er moet meer onderzoek gedaan worden naar de giftige stoffen in deze tabak, zo zeggen de onderzoekers. “Zeker nu tabaksfabrikanten de zwaardere regelgeving over de meldingen op de verpakking aanvechten.” Een Zweedse tabaksmaker vecht de verplichte vermelding dat tabak onder anderen mondkanker kan veroorzaken aan, omdat dit volgens het bedrijf niet voldoende is aangetoond.

11.20.15
by

‘Cadeaus voor feestdagen vaker online gekocht’

Dit blijkt donderdag uit onderzoek van Actiepagina.nl.

Nederlanders besteden de laatste zes weken van dit jaar zo’n 1,5 miljard euro online, dat is 14,4 procent meer dan vorig jaar. Hiervan komt 400 miljoen euro van mobiele apparaten zoals smartphones en tablets. Vorig jaar was dit nog ruim een derde (32 procent) minder.

Verwacht wordt dat het percentage online aankopen via een mobiel apparaat van 23,3 procent vorig jaar naar 27 procent dit jaar zal stijgen. Ruim de helft (56 procent) van die mobiele aankopen worden via smartphone gedaan. Aankopen via tablets worden steeds populairder, daar wordt een stijging van 63 procent verwacht.

“Steeds meer consumenten weten de weg naar online winkels te vinden”, zegt Iwan Mouton bij Actiepagina.nl. “Ze zien daardoor ook welke voordelen dit kan bieden, zoals reviews, het vergelijken van producten en online aanbiedingen.”

11.20.15
by

Amerika keurt genetisch gemodificeerde zalm goed voor consumptie

Dat schrijft The New York Times donderdag.

Bij genetische modificatie worden eigenschappen van bijvoorbeeld bacteriën of planten veranderd. Genen van andere bacteriën of planten worden dan toegevoegd aan een ander organisme. De afgelopen jaren is er ook geëxperimenteerd met dieren.

De goedkeuring komt zo’n vijf jaar nadat is vastgesteld dat de vis veilig is om te eten en geen schade aan het milieu toebrengt. Normaliter duurt een goedkeuringsprocedure veel korter.

De betreffende zalm is een Atlantische zalm die zo is aangepast dat deze sneller groeit en groter wordt dan een ‘gewone’ zalm.


Protesten

Er is veel geprotesteerd tegen het plan, door consumenten en milieuorganisaties. Zij betogen dat de veiligheidsstudies onvolledig zijn en dat de hoeveelheid wilde zalm beïnvloed kan worden als de genetisch gemodificeerde vissen in oceanen of rivieren belanden.

Een aantal Amerikaanse supermarkten hebben al aangekondigd geen plannen te hebben om de vis te gaan verkopen. Het is daarnaast niet bekend of de consument op het etiket kan zien dat het om de gemodificeerde vis gaat. Dit omdat er volgens de FDA geen verschil is tussen die vis en de gewone vis.

Het is ook nog onbekend hoe snel de zalm in de Amerikaanse supermarkten ligt. Het duurt waarschijnlijk een tijd, mogelijk jaren, voordat er een grote hoeveelheid van de vis beschikbaar is.