Daily Archives: December 11, 2015

12.11.15
by

‘Meeste Nederlanders drinken gewoon melk die over datum is’

Dat concludeert de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) uit de GfK Zuivelbarometer, waarvoor 800 Nederlanders ondervraagd zijn.

62 procent van de ondervraagden gooit zuivelproducten als melk en yoghurt pas weg als deze al over de datum zijn. 23 procent doet dit al wanneer het product ‘op’ de datum is.

“Wij schatten in dat 80 à 90 procent van de zuivel die over de datum is, nog wordt geconsumeerd. Vaak wordt dus alleen het laatste restje op een gegeven moment weggegooid”, zegt manager gezonde voeding Stephan Peters van NZO tegen NU.nl.


Zuinig

Volgens de NZO spreken deze cijfers de aanname tegen dat mensen voedsel weggooien vanwege de houdbaarheidsdatum. “Over andere productgroepen kunnen we niets zeggen, maar bij zuivel lijkt het er niet op dat de tenminste houdbaar tot-datum verspilling in de hand werkt. Terwijl je dit geluid wel vaak hoort.”

Peters verklaart dit doordat mensen zuinig zijn, en doordat de meeste mensen weten dat voeding ook na de houdbaarheidsdatum vaak nog te consumeren is. Het Voedingscentrum adviseert om bij verlopen producten te proeven en ruiken of het nog eetbaar is.


Jongeren

Opvallend is dat jongeren en hoger opgeleiden eerder geneigd zijn om melkproducten al snel na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum weg te gooien. “Deze groepen zijn voorzichtiger en kieskeuriger”, verklaart Peters.

12.11.15
by

Definitief verbod op verkoop e-sigaret aan minderjarigen

De ministerraad stemt in met het voorstel van staatssecretaris Martin van Rijn (Volksgezondheid) 

Ook wordt reclame voor de e-sigaret verboden.

De PvdA gaf onlangs ook al aan dat er een leeftijdsgrens moet komen voor de verkoop van e-sigaretten.

Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) concludeerde onlangs dat de stoffen in elektronische sigaretten schadelijk kunnen zijn en soms zelfs kankerverwekkend.


Niet bewezen

De claim dat de e-sigaret kan helpen bij het stoppen met roken acht het RIVM nog niet bewezen en ook is niet duidelijk wat de gevolgen van de uitgeademde lucht zijn voor de omgeving.

“Met dit verbod streef ik twee doelen na: jongeren beschermen tegen de schade die e sigaretten aan hun lichaam veroorzaken. Daarnaast wil ik voorkomen dat jongeren door deze hip gekleurde en verpakte e-sigaretten en shishapennen denken dat roken normaal is. Van dat idee moeten we heel snel af”, aldus Van Rijn.

12.11.15
by

Griekenland krijgt onderwaterpark vol scheepswrakken

Dat heeft het Griekse ministerie voor Cultuur bekendgemaakt, zo melden verschillende Griekse media.

Het ‘park’ bestaat uit negentien archeologische locaties in de Egeïsche Zee rond Evia, die voor het publiek toegankelijk worden gemaakt. Evia is het op één na grootste eiland van Griekenland en populair bij duikers.

De verschillende locaties tellen in totaal 26 scheepswrakken. Deze schepen stammen uit de tijd van het Byzantijnse Rijk, in de late oudheid. Er wordt gezocht naar meer gezonken schepen, zodat het park verder uitgebreid kan worden.

De Griekse autoriteiten willen het land hiermee nog aantrekkelijker maken voor duikers. Men hoopt ook dat het park de kwakkelende lokale economie zal stimuleren.

12.11.15
by

Toerisme in Parijs met bijna een kwart afgenomen

Volgens de maandelijkse barometer van het toerismecomité in de regio Parijs is de toeristische activiteit in november met 24 procent afgenomen, zo meldt De Standaard.

De barometer is gebaseerd op een maandelijkse enquête, uitgevoerd bij onder meer restaurants, hotels en andere toeristische verblijfplaatsen. Vooral budgethotels spreken van een verslechtering van het aantal bezoekers.

Volgens het comité zijn de vooruitzichten voor de feestmaand december eveneens slecht. Deze periode trekt normaal gesproken veel toeristen naar Parijs.


Brussel

Ook het toerisme in Brussel onderging in november een terugslag, toen het terreurdreigingsniveau enkele dagen hoog was.

Voor die stad zijn de signalen echter dat de toestroom van bezoekers weer aantrekt. Rond 25 november daalde het reserveringen in hotels met 30 procent. Deze week steeg dit cijfer weer met 70 procent.

12.11.15
by

‘Te weinig hulp voor 55-plusser met drankprobleem’

Vooral voor senioren met een verslaving en fysieke klachten is weinig hulp. Hulpverleners schenken vaak aandacht aan één van de twee klachten.

“Als een mevrouw voor de vierde keer in een jaar in het ziekenhuis komt na een val, vraagt niemand zich af of ze drinkt”, aldus ouderenpsychiater en verslavingsonderzoeker Rob Kok van ggz-instelling Parnassia in de krant. “En de verslavingszorg is weer minder toegerust voor ouderen die lichamelijk flink ziek zijn.”


Bezuinigingen

Veel initiatieven voor ouderen zijn geschrapt in de verslavingszorg door bezuinigingen in de zorg. Gespecialiseerde hulp aan huis is nu bijvoorbeeld moeilijker, doordat er bij gesprekken een hoofdbehandelaar zoals een psychiater betrokken moet zijn. Die is voor huisbezoek vaak te duur.

Ook de hulp aan huis, waaronder de huisarts, het wijkteam en de thuiszorg, ziet een verslaving vaak over het hoofd. 


Drankverslaving

Naar schatting drinkt 5 procent van de oudere mannen en 1 procent van de oudere vrouwen te veel. Van de ouderen die in het ziekenhuis belanden, heeft er 10 tot 20 procent een drankverslaving.

12.11.15
by

Nederlander geeft leven gemiddeld een 7,8

Dat blijkt vrijdag uit het tweejaarlijks rapport De sociale staat van Nederland van het Sociaal Cultureel Planbureau (SCP).

Zo zijn we positief over hoe het gaat met het land, opvallend positief over de nationale politiek en zelfs meer dan gemiddeld “voor Europa”. Ondanks de tevredenheid worden er wel zorgen geuit over de toekomst. De verwachting is dat de volgende generatie het eerder moeilijker dan makkelijker krijgt.

In 2012 verslechterde volgens het SCP de kwaliteit van leven voor de meeste Nederlanders. Reden daarvoor was de economische crisis. De verslechtering was onder meer te merken aan de lagere salarissen die werden verdiend. Nu blijkt dat deze achteruitgang zich niet heeft doorgezet.


Uitgaven

Sommige inkomensgroepen kunnen ondertussen alweer wat meer geld uitgeven in vergelijking met een paar jaar gelegen. De gepensioneerden, tweeverdieners, eenoudergezinnen en de niet-westerse migranten horen bij deze groep.

De eenverdieners, WW-gerechtigden, mensen met pre-pensioen en alleenstaanden onder de 65 kunnen nog wel minder geld uitgeven dan voor de crisis.


Veiligheid

Ook voelen Nederlanders zich steeds veiliger. Het aantal mensen dat zich wel eens onveilig voelt was in 2010 36 procent. In 2014 daalde dit naar 28 procent.

Daarnaast worden mensen door een goede gezondheid steeds ouder. De levensverwachting bij geboorte is momenteel 83,3 jaar voor vrouwen en 79,9 jaar voor mannen. Dat is een stijging van respectievelijk 2,1 en 3,2 jaar over de periode 2003 tot 2013.

Op relatiegebied gaat het veel Nederlanders wat minder voor de wind. Het SCP ziet namelijk een toename in het aantal echtscheidingen in Nederland. Ongeveer 38 procent van de huwelijken eindigt in een breuk.

12.11.15
by

Franse supermarkten mogen geen voedsel meer weggooien

Dat melden verschillende Franse media donderdag.

“Ieder jaar gooien Franse gezinnen 56 maaltijden weg. Dat zijn cijfers waar je hoofd van omloopt”, citeert Le Monde politicus Jean-Pierre Decool van de republikeinse partij UMP.

Linkse en rechtse politici schaarden zich achter het voorstel dat Frankrijk ‘het meest proactieve land van Europa’ moet maken op het gebied van voedselverspilling. Het behelst maatregelen omtrent de preventie van verspilling door zowel particulieren als retailers.

In Frankrijk verdwijnt naar schatting jaarlijks 7,1 miljoen ton voedsel in de vuilnisbak. 67 procent daarvan wordt verspild door consumenten, 15 procent door restaurants en 11 procent door retailers.


Verbod

Het wetsvoorstel schrijft voor dat supermarkten geen voedingsmiddelen meer mogen weggooien. Ook mogen ze voedsel niet ongeschikt maken voor consumptie. Eerder dit jaar struikelde een voorstel in die lijn nog over grondwettelijke bezwaren.

Franse supermarkten moeten onverkochte artikelen nu ter beschikking te stellen voor consumptie, via overeenkomsten met charitatieve instellingen. Eten dat daar niet meer voor geschikt is wordt verwerkt tot veevoer. Als ook dat niet kan, zijn compostering voor de landbouw of vergisting tot energie de volgende opties.

Ook wordt de strijd tegen voedselverspilling een onderwerp in het Franse schoolcurriculum.


Doggybag

In Parijs maakten restaurateurs woensdag een begin met deze strijd, meldt L’Express. In meer dan honderd restaurants kunnen klanten die hun bord niet leeg eten het overschot in de zogeheten box anti-gaspi (in Nederland bekend als doggybag) mee naar huis krijgen.

12.11.15
by

Online aankopen bij supermarkt in een jaar verdubbeld

Dat blijkt uit cijfers die marktonderzoeksbureau Gfk donderdag bekendmaakte. 

In week 41 tot 44 werd dit jaar 1,6 procent van de boodschappen bij de supermarkten online gedaan. Vorig jaar was dat nog 0,7 procent.

Bijna 9 procent van de Nederlandse huishoudens deed in die periode een of meerdere keren online dagelijkse boodschappen, vooral gezinnen met kinderen en alleenstaanden. Van de bestedingen aan dagelijkse boodschappen ging 2,7 procent aan online aankopen op. Online kopen en laten bezorgen is daarbij populairder dan laten afleveren bij een ophaalpunt.

De algehele omzet van de supermarkten is eveneens gestegen, met 1 procent.


Inhaalslag

De supermarkten zijn bezig met een inhaalslag, stelt het Gfk. Buiten de supermarkten wordt in Nederland al ruim 6 procent van de boodschappen online gekocht, bij gespecialiseerde webshops met bijvoorbeeld koffie of diervoeding en bij maaltijdboxenleveranciers als HelloFresh.