Dit blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond gepubliceerd in de Gezondgids.

De bond bezocht achttien viskramen op markten in Nederland. De kwaliteit van de zalm, schol en pangasius die zij verkochten werd onderzocht in een laboratorium. Bij zes kramen kreeg de bond vis mee die als bedorven wordt beschouwd. Deze vis had meer dan een miljoen bacteriën per gram. 

Ook werd er bij drie van de achttien onderzochte marktkramen vis verkocht met de e.coli-bacterie, oftewel de poepbacterie. De drie best scorende viskramen staan allemaal in Den Haag, terwijl de drie slechtste kramen op de Afrikaandermarkt in Rotterdam vis verkopen.

“De resultaten wijzen erop dat veel te veel viskramen hun zaakjes niet op orde hebben. De branche moet hier echt werk van maken. Ook moet de NVWA voldoende middelen krijgen om streng toezicht uit te kunnen oefenen en in te kunnen grijpen”, aldus Henry Uitslag van de bond.

Dat blijkt uit een onderzoek van Harvard School of Public Health.

Maculadegeneratie is een oogziekte die het centrale deel van het netvlies, de macula, aantast. Hierdoor zie je een grijze vlek zien en kun je uiteindelijk ook blind worden. Het is de belangrijkste oorzaak van ernstige slechtziendheid.

Een team onder leiding van Joanne Wu bekeek gegevens uit eerdere onderzoeken. Daarin werden vanaf 1984 of 1986 tot 2010 ruim 63.000 vrouwen en bijna 39.000 mannen van 50 jaar en ouder gevolgd. De deelnemers waren allemaal werkzaam in de gezondheidszorg.

Lager risico

Beide steden zijn nieuw in het netwerk van de Nederlandse prijsvechter van Air France-KLM. Ook voor Eindhoven Airport zijn de twee bestemmingen nieuw.

München en Praag zijn volgens Transavia voor zowel de vakantieganger als de zakelijke reiziger interessant.

De Beierse metropool wordt elf keer per week aangedaan, tweemaal daags op doordeweekse dagen en een keer op zondag. Naar de hoofdstad van Tsjechië gaat op alle dagen behalve de zaterdag één vlucht op en neer.

Dat blijkt uit een onderzoek van het St. Antonius Ziekenhuis.

Een alvleesklierontsteking (pancreatitis) wordt meestal veroorzaakt door galstenen die de uitgang van de alvleesklier verstoppen. De huidige behandelmethode is de galblaas met daarin de galstenen verwijderen om herhaling te voorkomen. Dat gebeurt na gemiddeld zes weken. Gedurende deze zes weken moeten echter veel patiënten opnieuw naar het ziekenhuis met nieuwe galsteenproblemen.

De alternatieve strategie is de galblaas al eerder verwijderen, namelijk voordat de patiënt met ontslag gaat. Voor deze aanpak ontbrak goed wetenschappelijk bewijs. Ook werden er vraagtekens gezet bij de veiligheid van een galblaasoperatie zo vroeg na de alvleesklierontsteking. Daarom onderzocht het St. Antonius in samenwerking met de Pancreatitiswerkgroep Nederland welke strategie de voorkeur verdient.

Resultaten

Sneller herstel

In Restaurant C, wat staat voor Celsius, draait het om de bereiding van producten opverschillende temperaturen. “Verschillende temperaturen zijn heel belangrijk voor gerechten zijn. Eén en hetzelfde product verandert compleet bij bereiding op verschillende temperaturen”. Van der Eerde heeft het concept samen met zijn broer Lucas van der Eerde vormgegeven.

De tv-chef begon in 2012 het pop-up restaurant Baut in Amsterdam. Het tijdelijke restaurant was een succes en een jaar later werd op een nieuwe locatie een ander filiaal geopend, genaamd BautZuid. Het ging toen in beide gevallen om tijdelijke restaurants. Restaurant C is volgens de chef een permanent restaurant.

Daarvoor pleit de Long Alliantie Nederland (LAN) donderdag, meldt onderzoeksprogramma de Monitor.

Elk jaar sterven er tweeduizend Nederlanders door een beroepslongziekte, zegt directeur Emiel Rolink. De stichting komt met een pakket maatregelen, zoals de keuringen, om dit aantal naar beneden te brengen. Volgens de LAN kan een hoop kosten bespaard worden, door uitval door ziekten te voorkomen. 

“In diverse bedrijfstakken is sprake van een verhoogd risico op beroepslongziekten”, aldus Rolink. Als voorbeeld noemt hij onder meer de spuiterijen, metaalbewerking, houtbewerking, zandstralers en de bouw.

In Nederland hebben 1 miljoen mensen een chronische longziekte, zoals astma , COPD, sarcoïdose en longfibrose. Jaarlijks sterven 35.000 longpatiënten, waaronder dus tweeduizend aan een beroepslongziekte.

“De keuze voor lokale quinoa komt voort uit de wens van La Place om het aantal kilometers dat onze producten moeten afleggen, sterk terug te dringen”, zegt Nick Möhlmann, inkoper bij La Place.

Quinoa is de laatste jaren steeds populairder geworden in Nederland en wordt gegeten als vervanger van aardappels, rijst of pasta. De vraag is sterk toegenomen, waardoor er inmiddels sprake is van massaproductie in Zuid-Amerika. Daar komt de quinoa oorspronkelijk vandaan. Ook wordt er in die landen gebruik gemaakt van pesticiden, in Nederland is dat niet het geval.

“Zuid-Amerikaanse quinoa smaakt vaak wat bitter. De Universiteit van Wageningen heeft bijna tien jaar lang quinoa-rassen gekruist op een natuurlijke manier, totdat er een ras uit kwam dat geen bitterstof bevat. Dit is de quinoa die wij bij La Place inkopen.”

De Nederlandse quinoa komt sinds 2014 van de Dutch Quinoa Group, waar ook La Place klant is. Bij de start waren er veertien Nederlandse telers, dit zijn er inmiddels 35. De quinoa wordt in maart gezaaid en in augustus en september geoogst. Daarna wordt het gedroogd en verpakt.

Dat blijkt donderdag uit onderzoek van het Britse Journal of Sport Medicine, zo schrijft Medical News Today.

Sporten als joggen, balspelen en aerobics bieden het meeste resultaat in het voorkomen van bekkenpijn. Hier hebben naar verluid een op de vijf zwangere vrouwen last van.

Drie of vier keer per week sporten, al vanaf het moment dat de vrouw probeert zwanger te worden, kan bekkenpijn tijdens de zwangerschap met 14 procent verlagen. Nog vaker sporten liet geen andere resultaten zien.

Bekkenpijn ontstaat als het lichaam ruimte maakt voor de ontwikkeling van de baby en kan ervoor zorgen dat lopen of slapen bemoeilijkt wordt.

Voor de app verzamelde Den Boer meer dan tien jaar lang foto’s, affiches en informatie. Hij sleutelde drie jaar lang om het helemaal perfect te krijgen.

De Oriënt-Express was een luxe treinverbinding tussen Parijs en Constantinopel (tegenwoordig Istanbul). Een treinrit die in 1883 voor het eerst reed en nog altijd tot de verbeelding spreekt.

De elite uit die tijd trok op deze manier door Europa richting het huidige Istanbul. Een spoortraject dat door de jaren en de daarbij komende oorlogen vaak moest veranderen van richting en koers.

Met honderden historische beelden, portretten van hoofdpersonen en reizigerscitaten heeft Den Boer de hele geschiedenis van deze roemruchte trein in kaart gebracht daardoor krijgen gebruikers ook nieuwe inzichten in de historie van Europa.

“In de 20e eeuw bleef de Oriënt-Express nauw verbonden met de Europese geschiedenis en cultuur. De app is daarom interessant voor liefhebbers van geschiedenis, design, architectuur en reizen”, zegt de maker.

Interactief

De app is momenteel alleen nog voor iPad te downloaden.