Dat blijkt volgens de Wall Street Journal uit een nieuw onderzoek van de John Hopkins Bloomberg School of Public Health.

Voor de studie werden de medische gegevens van zo’n 164.000 kinderen tussen de 3 en de 18 in de staat Pennsylvania tegen het licht gehouden. De kinderen die wel meer dan zeven keer een antibiotica-kuur hadden gekregen, waren gemiddeld 1,5 kilo zwaarder dan hun leeftijdsgenoten die niet zoveel medicijnen hadden geslikt.

“Het wordt steeds duidelijker dat er een verband is tussen het slikken van antibiotica en het toenemen van gewicht”, stelt onderzoeker Brian Schwartz. De oorzaak hiervan is vermoedelijk dat het voedsel anders in het lichaam wordt opgenomen doordat de pillen bepaalde bacteriën uitschakelen die dat werk normaal doen.

Resistent

Met de campagne en de nationale dag moet de consument geïnspireerd worden tot het eten van meer groente.

Ook in de Verenigde Staten is al een soortgelijke dag, “Nederland kan als typisch boerenkoolland natuurlijk niet achterblijven”, aldus de initiatiefnemers. Boerenkool is een gezonde oer-Hollandse groente.

Koninklijke Vezet, een van ’s lands grootste groenteverwerkers, hoopt dat de campagne bijdraagt aan één van de grootste uitdagingen van deze tijd: mensen meer groente laten eten. 

Dat schrijft Daily Mail na het inzien van documenten van diezelfde organisatie. De aanbevelingen komen van het Internationaal agentschap voor onderzoek naar kanker, een tak van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO).

Dit zou betekenen dat het eten van bacon, burgers en worsten net zo’n groot risico op kanker met zich meebrengt als het roken van sigaretten. Ook rood vlees zou in de ‘encyclopedie van kankerverwekkende stoffen’ komen. Dit zou wel een categorie lager geplaatst worden en dus als iets minder kankerverwekkend worden aangemerkt.

De nieuwe veranderingen kunnen de voedselsector flink op z’n kop zetten. Ook kunnen eetrichtlijnen, verpakkingen en diëten aangepast moeten worden.

Darmkanker

Dat meldt The Guardian op basis van een onderzoek van de Soil Association, die zich onder andere inzet voor gezonde en duurzame voeding.

In meer dan de helft van de gevallen konden de eigenaren van de restaurants niet vertellen waar het eten vandaan kwam. De meerderheid bleek het meeste eten niet zelf klaar te maken. 

Drie ketens, Café Rouge, Frankie & Benny’s en Pizza Hut kregen kritiek op het frisdrankbeleid. Zij bieden standaard een gratis ‘refill’aan als het eerste glas op is. Twee volle bekers frisdrank bevatten 17,5 suikerklontjes, terwijl de richtlijn van de National Health Service (NHS) maximaal vijf suikerklontjes per dag voorschrijft voor kinderen tussen de 4 en 6 jaar.

Onverantwoord

Jamie’s Italian voert de ranglijst van Soil Association aan. Burger King en KFC staan onderaan. 

Dat blijkt uit een enquête van een drogisterijketen onder bijna 2.000 Nederlandse mannen en vrouwen.

Deodorant is bijna onmisbaar, zo blijkt het onderzoek. Ruim 96 procent van de respondenten gebruikt dagelijks een deodorant, 44 procent zelfs meerdere keren per dag. Vier op de vijf gaat de deur niet uit zonder deo.

Een meerderheid van 65 procent kies daarbij voor een spray. Daarnaast geeft 69 procent aan de voorkeur te geven aan het verdoezelen van geurtjes in plaats van het afremmen van de zweetproductie. Kennelijk verkiezen we zweetplekken boven nare geurtjes.

72 procent van de ondervraagden vindt een zweetgeur de grootste afknapper, gevolgd door wat al te weelderig okselhaar en zweetplekken. Bijna de helft zou iemand die niet zo okselfris is daarop willen aanspreken. In werkelijkheid durft maar 12 procent dat daadwerkelijk te doen.

De juryleden van de AD-Koffietest roemen de Rotterdamse koffiezaak voor de precisie waarmee koffie wordt gezet.

De jury testte zwarte koffie, cappuccino en espresso. Alle koffie had volgens hen een “hoog smaakgehalte”. Voor elk kopje dat wordt gezet wordt tot op de gram nauwkeurig afgemeten hoeveel water en koffie erin gaat.

Eigenaar Paul Sharo pleit voor een betere kwaliteit koffie in de horeca van Nederland. ”Net zoals bij wijn bestaan er ook bij koffie grote verschillen in kwaliteit. Een goede maaltijd sluit je niet af met een slechte koffie. Ik zie het toch een beetje als mijn missie om dat duidelijk te maken.”